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要想燒烤吃貨滿意?先把燒烤用料搞對

發(fā)布日期:2018-09-10 作者:正能蘭炭 點擊:

幸福?

 哪一種幸福

可以比得上味蕾的悅動和腹部的滿足!


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你要問我什么是幸福?

 那絕對是:好友+啤酒+烤肉了!


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開心要吃烤肉

不開心更要吃烤肉 

方便點

就近樓下烤肉攤 

High一點兒

尋個周末

開著車,帶著家伙事兒

野外度假燒烤 

絕對都是資深吃貨

地道玩家們最過癮保留推薦之一


好友出行、情侶約會、老夫老妻拖家?guī)Э?/span>

這燒烤可都是妥妥拒絕不了的!


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說起這烤肉,咋咋!

口水流一地

....

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烤肉地道不地道?好吃不好吃?

我給大伙說道兒說道兒

......


▼▼▼


咱們現(xiàn)在市面上無外乎竹簽和細鐵簽子兩種

肉也就牛羊肉為主

好吃

......

吃的是 

新鮮、味道、烤肉功夫 

 還有一道最重要的 

咱們先在這兒賣個關(guān)子!



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這新鮮

在于肉品的新鮮與否

味道

在于孜然味濃不濃,辣椒香不香

下來就要看功夫了

肉嫩不嫩,筋酥不酥

不同的人烤出來還真就不同。

 而這最主要的 

 還是看火 

這火可就大有講究

......

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大多數(shù)烤肉攤

烤肉用的多為煤

煤既不健康也不環(huán)保

實為淘汰了的燃料

......


再還有使用汽爐和紅外線爐烤肉

這兩種雖健康環(huán)保

但卻缺少了燒烤時最為精粹的煙火氣息

......


那種煙火氤氳下的懷舊氣氛

伴隨著肉烤制出油時

滋啦一聲后

尾隨而來的椒香氣息的滿足感

這感覺還真是得有“真材實料”烤出來的才能給


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 用正能蘭焱環(huán)保燒烤蘭炭烤肉 

既能滿足

烤肉時的“暢快”之感

也不失

吃到肉塊時味蕾、腹部的滿足

 且環(huán)保健康 

一箭三雕

何樂而不為


▼▼▼


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無論是簽子烤肉、爐膛烤紅薯、掛爐烤鴨

還是銅火鍋、戶外燒烤

全部一炭搞定

......


而且此種蘭炭經(jīng)過精選

脫硫、降灰、焦化、粉碎、混合

高壓成型、烘干

檢測等一系列先進科學(xué)工藝精制而成


火焰更潔凈,燃燒更持久,熱量高達7000大卡


足足可以燃燒4小時呢!

......

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什么蒜蓉烤生蠔、椒鹽烤蝦干、五香烤雞翅

澆汁烤金針菇、香烤玉米

 有正能蘭焱環(huán)保燒烤炭就夠了 


▼▼▼



還等什么呀

這簡直就是那種


一想起來就可以流哈喇子的幸福感




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蘭焱環(huán)保燒烤蘭炭

還原你最想要的生態(tài)燒烤

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暢快吃喝的同時

兼顧環(huán)保

▼▼▼

在這里

給大家奉上蘭炭烹飪菜譜

一道

▼▼▼


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甘肅炭烤羊肉串


  口味:中辣  做法:炭烤 廚具:烤爐  難度:簡單



【用料】


主材
1.羊后腿肉2000g

輔材
6.料酒10g
7.胡椒粉50g
8.細辣椒面100g
9.新疆孜然燒烤撒料500g
10.植物油
500g
11.生抽30g
12.食用鹽
100g
13.南德燒烤王1袋
14.洋蔥250g
15.蜂蜜膏250g



制 作 方 法



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 先切羊肉:切成厚度0.5厘米,大小1-2厘米的小薄塊,切好的羊肉放在容器內(nèi);洋蔥切碎片,放于肉里。料酒、生抽、胡椒粉適量加入肉里,開始腌制羊肉,最少半小時。


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 腌制時間到了開始給穿肉器上串肉,一般穿四塊瘦肉加一塊肥肉,肥的不能多,不然烤制的時候出肉太多會流到炭上,冒起火會把其他肉烤糊。


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開始烤肉,等蘭炭著了后半個多小時就能烤了。把串好的肉放到烤網(wǎng)上,上下翻烤幾分鐘,等肉變了顏色先用刷子淡淡的刷一層蜂蜜膏,刷均勻,上下最好都刷,蜂蜜膏就刷一次。刷好蜂蜜膏后再翻烤一會兒,把植物油倒于小碗,用刷子繼續(xù)刷植物油,一定要刷均勻,刷到位


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之后繼續(xù)烤肉,慢慢給肉上撒事先準(zhǔn)備好的燒烤撒料;看著肉串微微干了就繼續(xù)刷油,再微微撒燒烤料。烤串需要及時翻轉(zhuǎn),邊翻邊微微撒料,鹽和辣椒面看著快熟了依據(jù)個人口味適量加入。



小 貼 士

?一般10分鐘左右就熟了


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快備上啤酒

帶上好友“米西米西”啦

......

想烤最好吃的肉必須用頂好的炭

 正能蘭焱環(huán)保燒烤炭 

棒棒的炭


好火費炭

好肉費酒

 烤肉好不好吃 

炭決定


正能蘭焱環(huán)保燒烤炭

烤制健康好吃的肉


     燃燒吧     

     ?。。?    

  我的卡路里 


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好肉配好料,好吃備好炭

!蘭焱環(huán)保燒烤炭等你開吃!

正能蘭焱環(huán)保燒烤炭銷售聯(lián)系電話

電話:15647735888



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